HIIDENVEDEN
GRILLI & BBQ
Olemme talvitauolla...
Savustimemme savuavat jälleen 1.3.2026
Suuri kiitos ja kumarrus asiakkaillemme tästä antoisasta vuodesta. Kiitos kaikille teille, jotka äänestitte meidän hampparimme Suomen parhaimpien joukkoon, sekä jokaiselle, joka pysähtyi herkuttelemaan tai tuli hakemaan briskettiä kotiin. On ollut suuri ilo nähdä, kuinka paljon arvostatte sitä mitä teemme ja tätä rauhallista paikkaa; ja juuri siksi haluamme tehdä tätä aina vain paremmin, vaikka matkalle on mahtunut myös kompastumisia.
Nähdään taas ensi vuonna. Kuten aina, lupaamme sesongin aloituspäiväksi munkkia ja kahvia, ehkä myös pienen yllätyksen.
Toivotamme rauhallista joulua jokaiseen perheeseen ja onnellista uutta vuotta.
– Hiidenveden grillin väki
Nyt tilattavissa:
SAVUHERKKUJA
JOULUPÖYTÄÄN
Hiidenveden Grillin perinteinen joulukinkku ja juhlapöydän antimet ovat nyt tilattavissa! Runsaat kala- ja lihaboksimme täydentävät joulun tunnelman. Helposti tilaamalla verkkokaupastamme saat kaiken tarpeellisen koko perheelle.
Kotiinkuljetuksen mahdollisuus Pääkaupunkisedulle: (Helsinki, Espoo, Vantaa, Kauniainen -postinumeroalueet). Ilmainen toimitus yli 200€ tilauksille.
Noutopäivät Grilliltä / Toimituspäivät 21-23.12.2025
Marraskuun spessu:
PASTRAMI SANDWICH
Cherry Cola
Grilliin salaisella reseptillä marinoitu PASTRAMI SANDWICH tekee paluun – vain tämän synkän marraskuun ajaksi.
Tämä kuukauden hamppari… siis sandwich vie sinut suoraan New Yorkin katujen makumaailmaan.
Tähän todellisen lihansyöjän leipään kuuluu: 10 päivää liemessä marinoitua ja 16 tuntia tammella savustettua naudan rintaa (200g)
Marinoitua punasipulia
Kanniston rustiikkileipä
Öljypuun hunajaviskisinappi
Smoky Cola BBQ -kastike
Maustekurkkua lisukkeeksi
21,50€
Joulukuun burgeri:
PASTRAMI SANDWICH
Cherry Cola
Metsästyssesonki on ollut käynnissä jo hyvän aikaa – ja nyt sitä saa. Hirmu mehevä ja vastustamattoman herkullinen hirvihampurilainen, joka vie sinut suoraan metsävaelluksen makumaailmaan. Tammella savustettu nyhtöhirvi ja grillin oma puolukkakastike toimivat yhdessä kuin puhdas makupommi.
Hampurilaiseen kuuluu:
Tammella savustettu pulled hirvi n. 160 g (alkuperämaa: Suomi)
Kanniston briossisämpylä
Coleslaw
Puolukkakastike
Marinoitu punasipuli
Talon majoneesi
21,50€
Hiidenveden Grilli nousi Suomen "burgerieliittiin"
Oli suuri ilo osallistua Helsingin Rautatientorilla järjestettyyn Burger Lovers Festival -tapahtumaan 11.–14.6.2025! Ja arvatkaa mitä? Meidät äänestettiin koko Suomen seitsemänneksi parhaaksi hampurilaisravintolaksi Burger Lovers -yhteisön suuressa äänestyksessä!
Kiitos kaikille, jotka äänestitte, söitte, nautitte tyytyväisinä ja jaoitte burgerirakkautta kanssamme. Olemme nyt virallisesti osa suomalaista ”burgereliittiä” – vaikka me täällä luultiin pitkään, että se tarkoittaa jotain salaseuraa, jossa pihvit puhuvat latinaksi ja kastikkeet kaadetaan samppanjalasista.
Lue koko artikkeli TÄSTÄ.
Tutustu
HIIDENVEDEN GRILLIN
tarinaan!
Se kertoo isästä ja pojasta, Jyrkistä ja Arsenista, joiden spontaani idea muuttui remontin, sitkeyden ja tuoreen pullan kautta paikaksi, joka keräsi ympärilleen yhteisön, tuoksuja ja tarinoita.
Alun epävarmuudesta, hiljaisista päivistä ja päämäärättömistä ohiajoista kasvoi grilli, josta tuli paikallinen instituutio – ei vain ruuan vaan yhdessäolon vuoksi.
Nyt, kun Jyrki jää eläkkeelle, siirtyy soihtu pojalle, joka on jo vuosia ollut keittiön sydän. Reseptit ovat hänen, intohimo ruokaan periytynyttä.
HIIDENVEDEN GRILLI SOMESSA
Hiidenveden
CATERING
Tarvitsetko hyvää ruokaa tapahtumaasi? Voit tilata ruoan kuljetuksen tai tarjoilun paikan päällä!
Tule kokemaan makuelämys!
Löydät Hiidenveden Grillin vanhan Turuntien varrelta
Turuntie 922
09630 Koisjärvi
email: hiidenvedengrilli (at) gmail.com
puh.: 09 461 234